26 de julio de 2014

VÍA FERRATA DE SOCUEVA, ARREDONDO, CANTABRIA (25-07-14)

En vistas de la presión meteorológica en Picos no era muy buena hubo que buscar nuevos destinos y nuevas actividades. En esta ocasión la solución fue la Vía Ferrata de  Socuevas. Está situada el extremo sur-este de Cantabria, muy cerquita de las provincias de Bizkaia y Burgos, concretamente en el municipio de Arredondo. En conjunto de conoce esta zona como el Alto Asón.  
Con anterioridad ya había realizado alguna ferrata como la de la Hermida o Sorrosales en Broto pero parece ser que en concreto esta ferrata exigía un punto más así que el viaje se inicia con buenas expectativas e intriga por ver que nos encontraríamos. En esta ocasión comparto actividad con buen@s comapñer@s del Grupo Montaña Peñasanta: Jar, Henar y Guillermo.
Paramos a desayunar en Ramales de la Victoria además había mercado y no dejamos pasar la ocasión para husmear un poco en busca de  algún tesoro culinario. Pese a ser una zona con una importante tradición quesera lo más relevante fue el pincho de tortilla con setas que desayunamos. En Ramales visitamos la oficina de turismo donde nos dieron un folleto con las ferratas de la zona y el típico plano de la comarca. Algo que nos llamó la atención fue la existencia de señalización a la vía ferrata. En Arredondo Abandonamos la carretera principal dirección Socueva y una vez allí debemos seguir unas escasas y maltrechas indicaciones de Capilla pero en ningún momento información alguna a cerca de la vía. Resulta curioso como una infraestructura como ésta que debe atraer un importante número de visitantes a la zona, realizada con financiación pública, que dispone de una relativa buena información en Internet y folletos varios no dispone de, aunque sea un cartel informativo a pie de via con un croquis y algo de información..... na a la cabeza pensante se le debió de acabar el fósforo. 
Bueno al asunto, desde Socueva sale una estrecha y empinada pista que nos conduce a la Hermita de San Juan. Al final hay una pequeña explanada donde aparcar, de todos modos se puede dejar el coche en Socuevas y hacer un pequeño paseo caminando para evitar cruzarte con algun coche. 
 
Conscientes del nivel de exigencia de la vía llevamos una cuerda de 60 m etros para en un momento dado salir del problema rapelando.
 La vía salva un desnivel de 250 metros con un recorrido de 350 metros. Se estrectura en tres muros, el primer muro está muy bien para entrar en calor y ya tiene cierta dificultad. El segundo múro es el más complicado del itinerario estando catalogado en algunos pasajes con una dificultad de K5. 
 
despues de este segundo bloque realizamos una pequeña diagonal por terreno herboso que nos deja al pie del último y tercer muro que nuevamente nos hace entrar en calor pero con una dificultad mucho menor al anterior. Finalmente tenemos un recorrido con algún tramo aislado de cable por unas empinadas laderas herbosas. en el caso de enontrar este tramo húmedo seguro que agradecemos el cable que está instalado casi casi hasta salir al camino de descenso.
Destaco la buena equipación que tiene este itinerario. Me pareció que  todos los pasos estaban muy bien pensados y la equipación facilita la progresión en todo momento. 
En cuanto a la dificultad, considero, que si que se tata de una vía con mucha más exigencia que por ejemplo la de la Hermida.



 En esta vía hay que apretar para traccionar, el segundo muro tiene el paso clave a la salida de un techo que se salva por la derecha y continúa por un pequeño desplome  que te ponen el garrote a tono ja ja.  De todas maneras subiendo poco a poco, descargando lo más posible el esfuerzo en las piernas y realizando algún descanso colgado de la baga de seguridad se va superando con algún que otro resoplido.
 




A lo largo de toda la vía se sucenden los pasos en los que se combina la utilización de la instalación artifical de la via con la utilización de presas y apoyos naturales tanto para pies como para manos. Esto obliga a estar un poco entrenado físicamente o solventar los pasos con técnica.













Se agradece mucho el estar de escalar a la hora de moverte en la vía, hay pasos largos, continuos equilibrios y cambios de pie para poder descansar los brazos....
 
 En definitiva que como actividad te pone las pilas bien, resulta muy entrentenida y en unas tres horas está ventilada. 
Como comenté al principio la zona ofrece múltiples opciones de actividades al aire libre y actividades culturales: escuelas de escalada como la de Ramales,  cuevas rupestres y cuevas para los apasionados de la espeleo, paisaje y rutas de montaña espectaculares como el nacimiento del Río Ason y un sinfín de carreterasy pistas  para recorrer en bici.

14 de julio de 2014

TORRES DE CEBOLLEDA (13-07-14)


 Una vez más coincido con Bene para disfrutar de un día de monte. La calidad de la actividad está asegurada y además en esta ocasión la meteorología parece que también va a estar de nuestro lado. Nos decatamos asscender las tres Torres de Cebolleda,  una actividad que no requiere mucho desplazamiento y relativamente cómoda de realizar, yo no tengo el cuerpo pa mataduras. A las ocho de la mañana me recoge en Cangas y entorno a las nueve de la mañana estamos caminando.



El camino de Vegarredonda resulta ya un poco cansino pero con una conversación amena y la temperatura agradable de las primeras horas rápidamente nos encontramos bordeando el Porru Bolu.

  La llegada al collado Les Merires como siempre resulta de lo más gratificante, el Requexón exhibe su esbelta figura como vigía y fielato entre los verdes pastos de la media montaña y el agreste terreno calizo que nos aguarda a partir de esta cota.
 Remontamos  las ultimas praderías, la cuesta de Cebolleda para comenzar a jugar por la arista en un pequeño caos de roca. Existen múltiples senderillos no muy marcados pero fijándote un poco veremos una vereda que flanquea los primeros murallón por la derecha. Por una empinada ladera continuamos el juego hasta divisar una marcada y vertical canal que nos conduce a las dos primeras.
 Este flanqueo a la derecha nos permite disfrutar hermosas vistas de la zona de Fuente Prieta y de la Torrezuela.


 La canal pese lo inespugnable que parece su visión desde  la lejanía es bastante sencilla de ascender, apenas requiere de algún sencillo apoyo.


 Cuando salimos nuevamente a la arista  nos comienzan a sorprender las espectaculares vistas del corredor del Marques. Al  fondo el lago La Ercina continúa siendo una referencia inconfundible.
 Pero poco a poco nuestra mirada se centra en el paraíso de riscos que se muestra ante nosotros.














 Desde la amplia cumbre de la Segunda Cebolleda ya divisamos  la chimenea que nos separa de la Tercera Torre de Cebolleda. La verdad que desde aquí parece mentira que se trate de pasos de cuarto o quinto.

 De la segunda torre se monta un rápel sobre un clavo. Es un rápel corto que nos deposita en una pequeña repisa equipada con un largo cordino que alguna gente utiliza como reunión. Nosotros decidimos  descender un poco más para instalar la reunión en la vertical de la chimenea.




Allí encontramos un clavo que se puede reforzar bien con un empotrador montando un triángulo de fuerzas de manual.  La vía de un solo largo se protege bien con un par de friends y un par de empotradores.  Los más complicado es su primer tramo, el que se ve en la imagen. Una vez metido en harina la cosa es un poco más amable que la visión que nos había dado desde la Segunda Torre de Cebolleda. Hay buenos agarres y algún cazote de esos de dos manos de los que presta traccionar.  Claro que eso lo digo yo que iba de segundo, como siempre,



La cumbre es amplia y dispone de un gran bloque sobre la que montar la reunión. Las vistas de esta cumbre son espectaculares. Quizás lo que más me llamó la atención es la proximidad a la Torre Santa María y la visión del Marques. Pero que decir de la Peña Santa, la Torre de la Horcada....
Descendiendo un poco haca la Torre de Santa María encontramos un rapel que nos deposita en la base de la Aguja de Gua. Llevamos una sola cuerda así que a la hora de rapelar  vamos un poco más lentos pero todos los rápeles están bien equipados y fraccionados.

Finalizamos el descenso en el camino de la Horcada de Santa María. Y habíamos observado desde la cumbre que aún quedaba bastate nieve y de hecho tuvimos que remontar un tramo esguilando por la rimalla para evitar pegar un resvalón cruzando el nevero.
De aquí para bajo continuar disfrutando del paisaje.
Nos llama la atención la señalización del Anillo de Picos. Mas tarde, tomando algo en Vegarredonda, nos comenta Marta que están muy contentos con  esta fantástica iniciativa  en la que colaboran todos los refugios de Picos y que han notado como una parte significativa de las pernoctas corresponden a gente que está realizando el Anillo de Picos.  Si alguien no conoce este circuito puede informarse en la siguiente web:
http://www.elanillodepicos.com/


Sin más novedades finalizamos el día, yo entorno a las seis y media ya estaba en casa, Bene un poco más tarde. Fue un día muy tranquilo, sin prisas, disfrutando del paisaje, de una actividad entretenida y sobre todo de la compañía.














3 de julio de 2014

ELABORACIÓN DE QUESO GAMONEU EN BELBIN CON CÁNDIDO ASPRON.


     Uno de los principales agentes modeladores del paisaje actual de Picos de Europa es la actividad ganadera. Las grandes orogenias, la incansable erosión de riós, agua, hielo o viento han conformado el agreste paisaje rocoso que nos atrae. Pero en su epidermis y con especial incidencia en el aspecto botánico han sido los pastores los verdaderos protagonistas a la hora de dibujar del paisaje de la baja y media montaña de Picos. En la practica mayoría de los itinerarios de acceso a las cumbres  de Picos debemos transitar por  inumerables majadas  salpicadas de cabañas, cuerres, fresnos y todo un sin fin de vestigios de lo que en tiempos no tan lejanos era la residencia durante la época estival de gran parte de los habitantes de los valles. 
     Hoy día están es su práctica totalidad abandonadas, muchas de ellas ya con sus tejados y muros, construidos en  roca caliza, caídos. Las pocas excepciones de majadas o cabañas que se conservan en buenas condiciones son aquellas que se encuentran en las proximidades de los accesos rodados al parque, utilizadas con fines recreativos por sus propietarios, o aquellas en las que continuan desarrollando su actividad los pastores. Entre éstos destacan especialmente aquellos que se dedican a la elaboración de queso. Son muchas las variedades de queso que se elaboran en los Picos, muy bien delimitadas por los accidentes geográficos. Aunque el resultado final presenta  notorios matices que caracterizan y diferencias las distintas variedades, en el fondo  materia  prima,  proceso de elaboración y medios maduración  no difieren en exceso.

   



      En los puertos de Cangas de Onis y de Onís el queso que se elabora es el Gamoneu. Durante hace ya bastante tiempo he echado en falta realizar un pequeño dosier de esta tradición con la que convivimos los montañeros en nuestras salidas por el Cornión.














Para comenzar con este pequeño proyecto he recurrido a la ayuda de Roberto Cuetara. 














Este buen amigo, habitual de la majada de Belbín, me facilito el contacto de Cándido Asprón, uno de los elaboradores de queso Gamoneu más afamados.

Durante toda una mañana he disfrutado por el entorno de Belbín de las explicaciones de Cándido, su ayundante Nel y de mi amigo Roberto a cerca de cómo se elabora este tesoro gastronómico de los Picos de Europa. Os dejo aquí algunas imágenes que he tomado durante esta experiencia. No realizaré comentarios detallando el proceso ya que eso quizas sea motivo de otro proyecto futuro.